[Я Вика]

Я вообще утиное мясо не люблю ( от слова очень). Долго думала, что сделать с мясом муларда (до этого не пробовала), которое досталось в подарок. Начитавшись на кулинарных форумах восторженных отзывов, сто раз при этом удивившись (ну как это может быть вкусным) запекла в духовке. Попробовала только из интереса и удивилась ещё раз, оказывается это действительно вкусно. Допросила знакомых с пристрастием по поводу того, где брали малышей, как растили на ограниченной территории и при этом спали по утрам. Оказалось, что это действительно спокойная, молчаливая птица. Мулардики были с инкубатора, все выжили, выросли. Так рассказывали, что сама хотела поселить на даче штук 5, но здравый смысл победил, малыши не будут ждать пока приедут хозяева и покормят один раз в сутки.