Цитата:
Сообщение от yulkam
девочка, подскажите плз., рецептик кулича в хлебопечки. Кто уже делал и получилось вкусно?
я пробовала, делать по тому, что был в прилагаемой книжечку, и мне не понравилась..
|
Вот рецепт Кулича от Елены Бо
Ингредиенты:
Дрожжи 2,5 ч.л.
Мука 500 гр
Сахар 0,5 ст. (90 гр.)
Ванильный сахар - 1 пакетик
Соль 0,5 ч.л.
Сливочное Масло 70 гр. (порезать)
Яйцо 1 шт.+ 1 желток (всего около 70 гр) или 4 желтка (около 70 гр)
Молоко 250 мл. (подогреть, до 40гр.)
Способ приготовления:
Засыпать все ингредиенты по инструкции к хлебопечи. В диспенсер или по сигналу изюм (много) Режим "Основной с изюмом" или Сладкий хлеб. Изюм заменила ананасовыми цукатами. Можно печь обычным способом (без печки). Обмять тесто 2 раза. На 3-й вмешать изюм и выложить в формы. Дать подняться и печь до румяности.
---------- Post added at 14:16 ---------- Previous post was at 14:11 ----------
И, еще "Очень вкусный кулич от Елены Бо"
Дрожжи-2 ч. л.
соль-0,5 ч. л.
мука- 450 гр.
сахар- 9 ст. л
ванил. сахар- 1 пак.
растит. масло- 6 ст. л.
орехи, изюм и кусочками порезанное яблоко
яйца- 3 шт
вода или молоко~100мл.
Очень хороший рецепт, делала сама.
Рецепт, тоже подходит для ХБ.