Hommage à Barbara (Дельбар, 1997 год)(Heinz Winkler)
http://www.helpmefind.com/gardening/...=2.37313&tab=1
Роза названа в честь одной из популярнейших певиц Франции - Барбары, увы, за пределами Франции она мало кому известна.
А поёт замечательно, это одна из самых известных её песен "Чёрный орёл" - за сутки, после выхода в свет, было распродано более миллиона дисков!
http://www.youtube.com/watch?v=nHWiw7lRdPQ
В волном переводе - Hommage à Barbara - с почтением (уважением) к Барбаре.
Сцены всех театров, где она выступала, говорят, всегда были украшены розами.
Барбара - сценическое имя певицы, которое Моник Серф взяла себе в честь своей русской бабушки Варвары Бродской.
http://www.frmusique.ru/artists/barbara/barbara.htm
«Жил-был черный рояль» — так назвала свою книгу Барбара, культовая певица, с чьей кончиной в 1997 году завершился целый период французской песни, начатый Эдит Пиаф… Ее неоконченные воспоминания, впервые опубликованные пять лет назад издательством «Файяр» (Fayard), переизданы там же в начале 2009 года.
Она пела — и голос, не похожий на другие, странно взмывал на верхах. В этих песнях были меланхолия, грусть и мольба о любви, всегда обращенная к тем, кто пришел слушать Барбару — таким сценическим псевдонимом сменила «Дама в черном» свое настоящее имя — Моник Серф (Monique Serf).
«Мое детство было удачно прошедшим кошмаром», — вспоминает певица. Ее ранние годы прошли в Париже, в квартале Батиньоль близ Монмартра, где она родилась 9 июня 1930 года. Отец был полуеврей из Эльзаса, мать — одесская еврейка-эмигрантка. Во время Второй мировой войны семья, скрываясь от гестапо, скиталась из города в город, с северо-востока на юго-запад.
Бабушка заменила Моник мать, и впоследствии именно ее имя, Варвара, стало сценическим псевдонимом певицы. «Матери было не до меня. А отец лучше бы вовсе обо мне не помнил."...
Очень красивая бархатистая темно-красная роза. С первым именем я согласна....
Ну, а второе название дано в честь повара, серия "Великие повара" Дельбара.
Хайнц Винклер, родился в 1949 году в итальянском городе Бриксен (B r ixen), на границе с Австрией. Сегодня он один из величайших шеф-поваров нашего времени, работавший в лучших ресторанах Франции, Италии, Германии и Швейцарии. Он также автор десятка книг по кулинарии.
Ученик легендарного француза Поля Бокюза (Paul Bocuse), Хайнц Винклер в общей сложности упоминается 20 раз в гиде «Michelin» и имеет 19,5 пунктов в престижном ресторанном гиде «Gault Millau». Он первый шеф-повар в истории Германии, который удостоился Почетного Креста «За заслуги».
В 1988 году Хайнц Винклер становится почетным членом «Le club des chefs des chefs» - ассоциации, объединяющей личных шеф-поваров королей и глав государств, несмотря на то, что он является независимым шеф-поваром. А уже в 1989 году Хайнц Винклер открывает собственный отель и ресторан «Residenz Heinz Winkler» в городке Ашау, что недалеко от Мюнхена, тем самым, исполняя свою заветную мечту.
Около 10 лет назад, когда сбалансированный подход к питанию был мало кому известен, Хайнц Винклер ввел в обиход понятие cuisine vitale - кулинарный стиль, призванный привести в состояние гармонии тело и душу. Его творения, отличающиеся простотой и невероятным вкусом, основаны на почти мистическом знании и использовании растений и трав.
Ныне Хайнц Винклер, помимо ведения собственного бизнеса, работает в качестве шефа-консультанта. Под его началом был открыт ресторан «Jeroboam» в отеле «Ritz-Carlton» в Москве, шеф-повар которого, австриец Леонард Чернко (Leonard Cernko), является учеником Винклера и обладателем одной звезды «Michelin».
Интересно это имя -проплаченная реклама?