Мой любимы сорт
Синеглазка, причём на протяжении многих лет.
По вкусовым качествам, редко какой сорт с ней сравнится. Единственный, по моему мнению, крупный недостаток сорта, это то, что он плох в хранении. Поэтому сейчас, мы пришли к формуле - основные сорта, это Синеглазка и Чёрный принц (в народе Кубинка), в первую очередь, летом-осенью съедаем Синеглазку, а ЧП, закладываем на длительное хранение.
В последнее время, есть много информации, что сорт малоплодороден, собственно и у нас с приобретением нового огорода, урожаи не вдохновляют. Наверняка, это связано с тем, что сорт повсеместно выродился, так как не обновлялся много лет и крупные хозяйства отказывались от сорта из-за проблем с хранением. Однако по признаниям продавцов с рынка, сорт не доходит до прилавков, его успевают раскупить по знакомствам.
Хотя в 90-е годы на старом огороде, мы получали, просто огромные урожаи, особенно при высокой агротехнике, в среднем 4-5 кустов, заполняли ведро.
В прошлом году в Коренево обновили сорт и я добыл немного миниклубней, так что буду пытаться развить обновлённый сорт у себя, хотя, честно говоря при выращивании миниклубней много напортачил, да и сказались приключения по дороге (через границу по почте не прошёл, отослали обратно, по дороге немного подмёрзли, второй раз поезодм дошло нормально) и урожай семян, оказался раза в два меньше, чем рассчитывал.
Клубни крупные и очень крупные, округлые приплюснутые, кожура часто шершавая, цвет сероватый, глазки фиолетовые (отсюда и название), среднеранний, разваристый, но не настолько как ЧП. Цветёт ярко-синими цветками, куст среднерослый.
Вкус отменный, мне больше нравится в варёном виде и в пюрешке, лично мне в жаренном виде не очень нравится, да и жарить трудно разлетается сильно, структура мякоти крупнозернистая, белая.
Ну шо ещё можно сказать... придумаю допишу, да и историю сорта немного позже вставлю...
Фото, этого года
