Тоже интересуюсь, хочу попробовать. Пока только прищипываю свои горные сосенки. В этом году пропустила, были в отъезде, так они как рванули! Вытянулись см по 30. лысовато смотрится. Не, с прищипыванием форма гораздо лучше получается!
отрывок из книги Джона Нака с очень хорошими картинками как формировать сосну. Для бонсай, думаю, что и для ниваки подойдет.
И еще вспомнилась информация о том, как сосну пальметтой по проволочному забору формировали. Просто привязывали ветви. Смотрится потрясающе.
Вот какую красоту можно сформировать! И не только в японский садик.)