Можно, Витуся. Только получится мягкий сыр)) Рикотта вон вообще из сыворотки делается))
Цитата:
Сообщение от Юрец
в ветаптеке, так и говорил - порошок для производства брынзы ).
|
Вообще-то сыр сквашивается сычужным ферментом, возможно, в ветаптеке молотый сычуг продается?