Показать сообщение отдельно
Старый 02.10.2013, 20:52   #44
Elly
Нач. штаба
 
Аватар для Elly
 
Регистрация: 26.01.2009
Адрес: Киев, Осокорки
Сообщений: 7,360
Сказал(а) спасибо: 33,119
Поблагодарили 46,267 раз(а) в 6,647 сообщениях
Elly отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию Re: Остров Гелиоса

Цитата:
Сообщение от blueberry Посмотреть сообщение
Рассказывай про еду, а то шо то захотелось салатика с оливками и брынзой , и пахлавы...
Не с брынзой, а с фетой) А баклава там другая, медовый сиропчик для пропитки особенный, не такой приторный, как в турецкой и более ароматный
Оливки - то особая пестня, если домашнего посола)
Креветки-саганаки и мидии - саганаки ( тушеные в помидорно-перечном соусе), креветки в сливочно-чесночной заливке, в готовом состоянии как аргентинские, а в сыром - полуметровые вообще)) И на них колечками выложенные мелкие креветочки
Сыр-саганАки на закуску - это вообще любимая весчь)) Хоть фета, хоть халуми - все равно вкуснятина)

Мясо на гриле размером с три мужских ладони... Это после тазика греческого салата (ХорьЯтики) с цельным куском феты граммов на 300)) на кубики фету не ломают.

Всё с соусом дзадзИки - греческий йогурт с огурцами и травками.
СувлАки - шашлычки на гриле, куриные и свиные, маленькие, но по 4 шпажки на порцию
И гирос. Та шаурма, которая совсем не шаурма, а с вилкой проглотишь: мясо на гриле, мелко нарезанное и поданное с питой, с салатом, соусом и проч. вкусностями..
Про нежнейшее филе баранинки в медово-шалфейном соусе вообще молчу))
И овощные салаты не заправляют. Все заправки ставят на стол: соль-перец, винный уксус и оливковое масло. И лимон.
__________________
Можно огорчаться тому, что у роз есть шипы. Или радоваться тому, что у шипов есть розы (с)
Elly вне форума  
19 пользователя(ей) сказали cпасибо:
almino (02.10.2013), blueberry (02.10.2013), coffemanka (02.10.2013), cvet_ok (02.10.2013), Fiona (02.10.2013), Fleur (06.10.2013), Inga84 (03.10.2013), Koster (05.10.2013), lusa (04.10.2013), Lusenka (02.10.2013), Sveta.R (16.10.2013), Vodic83 (02.10.2013), Анюта (06.10.2013), Ирина X (06.10.2013), кейн (02.10.2013), Леля (02.10.2013), Марина С. (15.09.2014), Масянька (11.11.2013), шерка (03.10.2013)