Показать сообщение отдельно
Старый 02.11.2012, 12:51   #1
VARIKA
Местный
 
Аватар для VARIKA
 
Регистрация: 10.02.2010
Адрес: місто Териконів
Сообщений: 8,577
Сказал(а) спасибо: 19,498
Поблагодарили 32,824 раз(а) в 5,698 сообщениях
VARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond reputeVARIKA has a reputation beyond repute
По умолчанию А что у вас сегодня на обед/ужин?

Навеяно разговорами о том, как бывает тяжело себя заставить приготовить что-то такое-сякое из ничего и не потратить на это много времени.

Из последнего:
Запеканка из цветной капусты.

Отвариваем цветную капусту до полу-готовности, остужаем, разбираем на небольшие соцветия.
Режем кубиками филе курицы (ветчину, сардельки или что есть под рукой мясное).
Обжариваем немного лук и морковь.
Все соединяем и перемешиваем.
Еще у меня осталась от предыдущего блюда немного картошки, добавила к капусте, не выбрасывать же.
Солим по вкусу, добавляем специи.
Делаем заливку: у меня было два плавленных сырка, немного молока, два яйца. Все это взбила блендером, посолила.
Форму смазала маслом, выложила капусту и Ко, залила молочно-сырной смесью.
Запекала в духовке при 200 градусах до готовности, когда вилочкой все легко прокалывается и сверху зарумянивается.

Вкусно, даже ребенок, которая не любит цветную капусту, кушала с удовольствием.

Почему именно запеканка? Потому что люблю цв.капусту, но обжаривать ее в кляре вечером после работы таааак долго....
__________________
Я - Варвара

— Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно..
VARIKA вне форума   Ответить с цитированием
24 пользователя(ей) сказали cпасибо:
=marina= (04.11.2012), @barcelona (11.11.2012), Aleska (02.11.2012), desatka (16.12.2016), Fiona (08.04.2016), Galina (20.01.2016), lusa (04.11.2012), Lusenka (02.11.2012), Oksanka (02.11.2012), skifnk (09.11.2012), Sveta (07.11.2012), yugnayaDacha (10.11.2012), Ветка (02.11.2012), Викса (02.11.2012), галина172 (23.07.2015), галина3 (27.11.2012), Долорес (07.12.2017), Инна 61 (02.11.2012), Лю (04.11.2012), Масянька (02.11.2012), пятница (07.11.2012), Рарура (02.11.2012), Ромашка Ромашкина (18.11.2017), ТАМАРА (02.11.2012)