а где ж его взять, фазанчика-то?)))
у нас попроще, котлетки телячьи на обед. Но. С соусом из плавленных сырков. готовила впервые, замечательно!
Обжарила котлеты с 2-х сторон и добавила соус: в полстакана теплого молока + 2 стол. л. плавленного сырка + мелко порезанные укроп и чеснок + 1\3 ч.л. молотого мускатного ореха. Чуть-ть-чуть посолила. залила соусом котлеты и протушила 15-20 минут. Вкусно, сочно!
И компотик из замороженных фруктов и ягод из садика: грушки, яблоки, земляника, клубника, вишня, кизил. Вот когда садик особенно тепло вспоминается, летом в квартире пахнет!
