Я вчора намагалась желе зробити, творожно-сметанне. Вийшло творожно-масляне
За зайвих якихось 20 секунд.
Так що абсолютно підтверджую - з домашніх вершків і міксером прекрасно масло збивається. Сусідка в мене взагалі в банці вінчиком колотить, чудове масло виходить.