Самое вкусное варенье в мире!
Делаю его исключительно зимой.
3кг. самых сладких апельсин перекрутить на мясорубку (с 2 кг кожицу снять, а один кг с кожицей)
700 гр лимон перекрутить с кожицей
2 кг на выбор свити, памела или грейфрут ( кожицу снять и желательно снять пленки)
1кг. сахара ( если делаете с медом добавлять в конце варки, сахар можно регулировать по вкусу)
Все варите после закипания 20 мин.
В самом конце приготовления добавляете слегка измельченные в блендере буквально чуточку, чтобы они были практически целыми, лесные орехи, жареный миндаль и кешью ( общий вес орешков 400-500 гр)
Потом в чистые банки и в холодильник. СЪЕДАЕТСЯ ОЧЕНЬ БЫСТРО
И еще это очень красивый и вкусный подарок, красивого оранжевого цвета и много орешков внутри. Рецепт стырила с английской кухни.