Re: Готовим баклажаны
perluna буламу готовить в духовке или сверху?
А мы любим еще в таком виде: баклажаны (как и кабачки) порезать кружочками, посолить-поперчить, обжарить с двух сторон. Сверху можно майонезом с чесноком, а еще можно помидоры потереть на терке, добавляю чеснок и этой кашицей пропитываю кружочки баклажан. Получается огонек на скорую руку.
__________________
Желаю всем море удачи, и дачу у моря! 
Опыт - это не то, что мы хотели, а то, что мы получили ))
|