Цитата:
Сообщение от Ветка
Чоловік купив мені закваску чи фермент? мейто, пакетик на 100л молока , я гадала він на 10л, тепер треба якось ділить. Які ще сири можно зробити за допомогою цієї закваски чи ферменту? чи тільки бринзу?
|
Виточка, это и есть сычужный фермент!.Жоржик прав, Из него получается любой сыр! И очень хороший способ деления, Спасибо! Я свой водой развожу, а потом уже дозирую шприцем, но и так очень удобно.
---------- Post added at 23:42 ---------- Previous post was at 23:39 ----------
Цитата:
Сообщение от Kristin
та не склалась з сиром у мене, молоко принесли, та мужики падлюки випили, кашок відітілі їм захотілось, тому і мовчу як риба об лед,читаю, вивчаю, все думаю коли почну робити, чекаю відрядження мужа то думаю зроблю, відпишусь обовязково що вийшло.
|
таки да! надо дрын и гнать их из кухни, чтоб продукты не переводили!
будем ждать командировки вместе!