Такую тему можно открыть для любого другого овоща/фрукта. А чё ж тогда люди одно болеют, если постоянно едят одни полезности?
А про витамины так вообще какие-то непонятки пишут. Одни пишут что витамины при термообработке разрушаются, другие пишут что не совсем. Так если витамин С при термообработке разрушается, то как же тогда картофелем, или как пишут чаем из еловых иголок лечили цингу?
Да и что тогда ели вот эти
Цитата:
Рабочие -золотодобытчики зимой начали один за одним умирать от тяжелой болезни. И в конце концов спас оставшихся еще в живых от смерти обыкновенный картофель.(Д.Лондон "Ошибка господа Бога"))
|
золотодобытчики, что их обычный рацион довёл их до смерти? "А был ли мальчик" всмысле эти золотодобытчики в реальности? Или как в других статьях пишут про мореплавателей которые начали резко дохнуть от недостатка витаминов, так что они тогда ели такое?
Я не в коем случае не наезжаю на картофель, ем его практически каждый день, просто блин какими-то байками нас кормят эти сказочники-витаминщики.