Алла, у моей сестры есть Collette , здесь в Киевской обл. Она ее не укрывает, но она практически все розы не укрывает )) Ничего, растут
Но Collette она ведет кустом, не плетистой.
А вообще то нужно пробовать поочередно оставлять не укрытыми розы 5 зоны и смотреть, какие как зимуют именно на вашем участке. А уж сравнивать зимовку в Херсоне и Киеве вообще невозможно. Правда и от зимы многое зависит.