Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.
Кто делал настоящий адыгейский, тот что сворачивается при помощи кислой сыворотки, на сколько он вкусен по сравнению с фетой, брынзой? Чем отличается от них? Стоит ли с ним заморачиваться, что в нем такого уникального? Я когда работала в местном ресторане, то на сырную нарезку у нас шёл этот сыр вместе с твердыми сырами.... Я его не любила, как по мне бронза-брынзой...или может просто надо приготовить самой, чтобы понять истинный вкус?
__________________
Я Вита и конечно же на ты.
_______________________________________
Получить можно все,только не все сразу.
|