Цитата:
Сообщение от zoya_aa
Сегодня тесто для хлеба замесила на тыквенном соке, со шкварками, пшенично-ржаной. Отличные булки и хлеб получаются с тыквой, а уж цвет у булок просто невероятный.
|
А нужно брать именно сок или можно и тыкву, натертую на мелкой терке? И как учитывается эта добавка, - уменьшается количество другой жидкости?
А пеклось в духовке или в хлебопечке?
Уф, сколько вопросов...
Но темочка для меня очень важная, - гора тыквочек ждет своей очереди, и хочется чего-то новенького
