[Никола]

Как по мне,то в Украине лучшего мёда,чем из весенне-раннелетнего разнотравья и искать не стоит. "Сортовые" мёды,как-то "каштановый","гречаный" и пр. часто такими не могут быть. Априори пчелу невозможно заставить брать нектар из конкретной культуры,когда в природе такое разнообразие нектароносов. Мне приходилось наблюдать,как пчёлы из ульев,стоящих у самого края обильно цветущего поля гречихи сразу взмывали вверх и неслись на подсолнечник,растущий в 2-х км за гречихой. Частично можно методом прикорма пчёл на нужную культуру улучшить медосбор с конкретной культуры,но в практике это редко используется. Мёд,типа "хвойного" можно получить в местах,где в радиусе 5 км ничего из лучших медоносов не произрастает. В природе это редко наблюдается,тем более у нас,в Украине с её флорой.