у меня Аристон с фронтальными ручками, но большие конфорки разведены по разные стороны "второго ряда" - т.о. большая кастрюля (7-8 л) + большая сковородка помещаются одновременно без проблем. когда я выбирала, поверхности с боковым размещением ручек имели меньшую общую площадь.
газ-контроль - гениальная вещь, нужна обязательно.
также советовала бы "двойную" конфорку - забыла, как правильно называется. сейчас у нас такой газ, что на обычной иногда дождаться не могу, когда закипит:)
вот такая приблизительно только с чугунными решетками