Re: Різдвяні страви
зараз перечитую згадую Святу Вечерю в своєї свекрушечки(земля її пухом)голубці з пшоном дивними шкварочками всередині(і не хрумкі,але й не як слимаки) все дивуюсь як її так добрі вдавались.. з часничковою підливкою,"затерта" пшоном капуста тушкована..полита шкварочками з цибулькою,откуда не возьмись...чудові тушені говяжі рулетики з морквою,солоним огрочком брусочком бекону(всередині) Які "плавають" в так пісненькі ,а разом з тим ТАКІ СМАЧНЮЧІ!!підливці....м-м-м-м-!!ну і багато інших простих сільських "лагамінів"!!!Мда!!Ото були часи ...перша свекруха,перший святвечір по всім правилам...26 рокв минуло...а як вчора!!
|