Re: Новогоднее меню.
Я обязательно буду делать "шубу". Ну любим мы ее зимой. Но делаю немного по-новому. В майонез добавляю желатин,но перемазываю не слои,
как обычно делают. Натираю овощи(кажый в отдельную посуду) и перемешиваю их с майонезом+желатин. Затем укладываю в форму для торта (ввиде сердца),но слои в обратном порядке. На холод,когда застынет переворачиваю на блюдо. Очень красиво смотрится,видны все слои,как тортик. А резать одно удовольствие. Хоть самыми маленькими кусочками. Он высокий и всегда трудно отрезать именно маленький кусочек.
__________________
Обожаю свою дачу и все, что на земле впридачу...  ( А зовут меня Инна,и можно на "ты"  )
|