Цитата:
|
Сообщение от садовник
Надоело мне это варенье - тараканчики.  Из кизила вкуснее делать не варенье, а джем. Да вот приготовление этого джема весчь хлопотная. :( |
Ягоду заливаем сиропом при варке. Он экстрагирует на себя сок плодов.Варенье получается пополам жидкость /плоды. При открытии банки процеживаем "тарканчиков" и отдаем детям-сиротам в детдом или бабушке-соседке (продолжить ряд ....). А сами используем только жидкую фракцию ! И никаких хлопот !!!