Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
FB-пост по сливочному маслу лично у меня вызывает много вопросов.
Знаю, напр., что брусиловское масло одного наименования и одной жирности - совершенно разное. Работникам брусиловского маслозавода разрешают приобрести по 2 кг в месяц "хорошего" масла по розничной цене. Иногда перепадает. Абсолютно не то, что в пачках. Перекупали у разных работников. Все точно.
А еще вопрос, возможно, не совсем в тему. У кого какое масло не отходит водой при взбивании? А то крема перепортила - жуть. Раньше все хорошо было с яготинским 82,5%. А теперь и с ним проблемы.
__________________
"Иногда ужасно тяжело быть самим собой." Туве Янссон.
Елена
|