Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
Для меня существует несколько критериев качества масла: запах, цвет, а главное, что в сковородке плавает после того как растопилось и какое отделяемое получается после взбивания масла.
А что касается кишечной палочки, то увы сегодня ее нашли в одном образце, а завтра могут найти в другом. Не думаю, что все заводы строго выполняют все сан.эпидемиологические мероприятия, типа текущей дезинфекции и заключительной, плюс человеческий фактор.
__________________
С уважением, Рита. 
|