В моем рецепте Яблочного чуда,яблоки нужно брать обязательно потверже. Что бы при карамелизации они не превратились в пюре. Должны быть дольки. А вообще,очень рада ,что пришелся по вкусу этот рецепт!
__________________
Обожаю свою дачу и все, что на земле впридачу...
( А зовут меня Инна,и можно на "ты"
)