Цитата:
Сообщение от fialkanata
У меня есть термопакеты . Не будет ли там появляться плесень? Пишут, что нет, а как на самом деле?
|
Наташа, вот
ссылка на мой предыдущий пост. Если намерены хранить не более месяца - нормально, даже хорошо, т.к. нет необходимости как-то регулировать или следить за влажностью. При этом желательно, чтобы пакет соответствовал размерами головке сыра, тогда он его "обнимет" тщательнЕе...
Погружать при запайке надо холодный (из холодильника), в почти кипяток на 5-10 секунд, топя его под воду деревянной ложкой. У меня бока ни разу не деформировались, как у Иры (ну, не у меня с Ирой, а у сыра конечно...
).