Цитата:
Сообщение от фотограф
Поуглити можна якщо цікаво.
|
Дякую. А погуглити, звичайно, можно, навіть, іноді і требі, та все одно приємніше поспілкуватись. А то, як всі почнуть тільки гуглити, тут взагалі стане "тихо, як у болоті"...
Цитата:
Сообщение от fialkanata
Мои качотты: умереть не встать.
|
Впечатляет!
Действительно: умереть не встать...
У меня редко, но бывали растрескивания, я подозреваю, что это в результате не высокой жирности молока и не высокой влажности при созревании. Потому решал просто - оборачивал марлей, смоченной и отжатой в сыворотке. Помогало, т.е. процесс не прогрессировал.