Цитата:
Сообщение от Ветка
сьогодні ще одну порцію зроблю камамбера-брі, ось тільки в мене не має плісняви GEO (фінансово не витягла зразу 3 плісняви замовити, а мабудь прийдеться, вона в багатьох сирах використовується), роблю по рецепту, де її не кладуть, а використовують сіль прямо в зерно...
|
Я колись купив на 200 літрів, це десь вийшло пів пляшечки з під заквасок Vivо, а на 20 літрів молока я клав десь з сірникову голівку. На декілька років мені вистачить
, та я його зараз і не роблю. Давайте адресу у приват, відправлю на пробу трішки. Укрпоштою буде 10 грн. Тільки у понеділок.