Цитата:
Сообщение от Gusenitsa
А если для предотвращения появления плесени попробовать опудривать сыр пищевым мелом? Сработает, не? 
|
Лена, давайте попробуем порассуждать, поправляя друг друга (т.к. готовый такой опыт вряд ли кто имеет).
Итак, при общей влажности в помещении, хотелось бы снизить влажность корки. Мел - это адсорбент? Мне кажется, нет. Во влажной среде он будет превращаться в белую грязь.
О его бактерицидных свойствах мне неизвестно. Так что..., даже не знаю...