У меня такая же история с фиолетовыми листьями
Вот смотрите
Вид сверху
Вид снизу
Но у меня рассада после всходов (1 марта) неделю закалялась в холодном помещении (12-14С), а потом, и досих пор, на ночь заношу тоже в прохладу (16-17С). Я заметила, что стебельки покраснели где-то на пятый день после снижения t. В книжке потом нашла, что это таки оно - холод, что закаленная рассада такая и должна быть. Так что я не переживаю.
