Я брал в супермаркете головку,так там донце было выбрано с выемкой,а не просто ровное

.Скорее всего рекомендации специалистов о недопустимости обрезки корней именно у семенного чеснока вплоть до разборок головок перед посадкой связаны,скорее всего,не с потерей всхожести зубков,а с возможностью заражения их болезнями при обрезке корней.ИМХО. У продовольственных головок обрезаю корни секатором. А для обрезки корней и ложных стеблей семенного чеснока у меня есть несколько самодельных остро отточенных ножей,которые находятся в формалине. Взял нож,обрезал и обратно его в формалин. А другой нож беру.У них ручки обмотаны разноцветной изолентой. Уже выработалась привычка очерёдности:красный,синий,зелёный,чёрный

. Мне с этими ножами и при уходе за деревьями удобно:одним ножом работаю с одним проблемным деревом,иными с другими.