Цитата:
Сообщение от Valeradf
Как правильно выбрать картофель на базаре?
|
Картофель на базаре для чего? Как семенной материал для посадки или просто как пищевой продукт?
В первом случае на базаре выбирать не советовал бы, а желательно обратиться в семенные хозяйства (если нужен будет адрес - снабдим).
А если просто для кухни - что сказать? Разве что не выбирайте очень крупный, огромный, потому как в громадных клубнях зачастую сердцевина либо пустая, либо подгнившая. Да и на вкус такая картошка, как правило, не очень... Так что выбирайте по размеру средненькую.