Re: Огурчики - консервация и все такое
Помню, что где-то писала этот рецепт. Нашла:
http://www.sadiba.com.ua/forum/showp...5&postcount=19
Проверено не раз.
Срок квашения огурцов может быть не 3-4, а 5-6-7 дней, в зависимости от температуры в помещении и сорта огурцов. Мне в прошлом году от невестки перепали огурцы, я их замочила, так вода в тазу пенилась так... я такого еще не видела. Видно сорт такой, потому что все, что она закатала с уксусом в банки - повзрывалось.
__________________
Я - Варвара
— Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно..
|