Цитата:
Сообщение от Chita
.... Но что-то во вкусе есть необычное, даже не могу описать.
|
Наливные яблочки!
Я бы сказала, как что-то мыльное!.....
Цитата:
Сообщение от Chita
.... И вот не понятно, при разрезе видно, что яблоко как стекляное. Это нормально для этого сорта или болячка какая-то? Яблоко сочное, аж брызгает.....
|
Нет, Вита, это не нормально! Это физиологическое явление называется стекловидностью плодов. Раньше считалось, что стекловидность вызывают бактерии. Потом пришли к выводу, что это результат избыточного увлажнения/полива во время созревания плодов!