Re: Варенье, повидло и джемы
У меня косточки чуть-чуть остались. Не ощущаются. Но видок - типа маракуйййи добавили)))
Сегодня джемчик из Данешты сварила. На кг яблок очищенных - о,5кг сахару +лим.сок. Ложка в итоге стоит. Но, по мне, очень сладко, приторно даже вышло. Какое минимальное количество сахару именно для джемчика кладете? На начинку и пару ложечек хватает, это знаю. А джем?)
__________________
Наталья
|