Re: Огурчики - консервация и все такое
100г на 3х л.банку? Ну це приблизно норма, для квашених огірків я кладу 3ложки з гірочкою, як що ложка 30г, то 3 це і є біля 100г, десь читала, що й меньше кладуть, але я не ризикую, бо можуть пом'якшати і розлізтися, хоча і від сорту теж багато залежить...я квашу 3 доби, потім перекіп'ячую россіл і закатую кришкою....огірочки кисленькі і хрумчать, я такі люблю більше ніж мариновані.
__________________
Я Вита и конечно же на ты.
_______________________________________
Получить можно все,только не все сразу.
|