Цитата:
Сообщение от SVETTA
Ну, скажем, от пяти кг после тушения останется гораздо меньше. И что мешало попробовать скорректировать соль/сахар/уксус под свой вкус в готовом продукте?  |
Дивный ответ. К чему бы он?..
В рецепте указано - соблюсти точно пропорции.