2 раза в сезон не получится..разве шо первый год жизни жи...потом для создания густой и красивой жи придётся стричь чаще иначе получите голенастое чёртишто, которое в первую же снежную зиму развалится и поломается...
высаживать граб для жи можно и осенью, особенно если саженцы с зкс..

касательно жи с туй, то при такой длине это будет золотая изгородь, к тому же туи хорошо тырят ночью..