Re: Вино, наливка, ликер ...
Вічно не вистачає часу, тому мусиш прискорювати та упрощати всі процеси.
Рецепт наливки нашвидкоруч, але на смак виходить достойно.
На 3 літрову банку 1/3 банки любих ягід (можна до пів банки досипати, смак буде ще насиченіший), засипати 500 грам сахару, залити 500 грам спирту, до верху банки доливаємо холодною водою, закриваєм тугою капроновою кришкою (пробувала закатувати- теж стоїть нормально), заносимо зразу в прохолодне місце, підвал. Залишаєм до моменту розчинення цукру, можна декілька раз банку поперевартати для швидшого розчинення.
Коли сахар розчинився (десь через місяці півтора, два) наливка готова до вживання. Найкраще подобається малинова та вишнева. Цього року зробили ще і з шовковини .
__________________
Вік живи , вік учись ...
Я - Світлана .
|