Цитата:
Сообщение от Oksy25
...затем абрикосам дать стечь через сито - стекает часов 5...потом ставлю сироп (350 мл воды на 300 г сахара из расчета на 1 кг абрикос) закипеть и кладу стекшие абрикосы в сироп, даю закипеть и минут 5 пошептать на огне...
|
Оксанка! А зачем сливать натуральный сок, а потом кипятить абрикосы в воде?
Может, лучше закипятить сок и в него положить абрикосы, не?
Есть разница?