[Руня]

а что, огурчики еще никто не малахолит? делюсь: не нашла я, значит, стручка острого перца, зато нашла сухую аджику в приправах, добавила! получилось обалденно! рецепт обычный: на 1 л воды 2 ст.л. соли, укроп зонтики, хрен - корень и листья, листья смородины, чеснок, горчица белая горошком, тархун сухой, лавровый листеГ и, вместо острого перца - аджика. попробуйте, кто любит поострее, мне понравилось. да, заливаю холодной водой из скважины, расклалапуцав в ней соль. просто подождать нужно на день-два дольше.