Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.
На днях угостили сулугуни , грузинка делала. Между слоев щедро посыпано специями . Она говорит что паприка. Но на вкус паприка, соль и еще что то пряное. Очень вкусно!!! Рекомендую !
И что то случилось с молоком от одной из коров . Все как обычно , в виде молока отличное молоко . Но в сыре на третий день начинает сильно пахнуть животным и каждый день запах все сильней. В чем может быть дело?
|