Як на мене, кислувата...І шкірка не дуже щільна, що знижує транспортабельність.
На сайті Інституту садівництва дається дещо інша характеристика смакових та товарних якостей сорту (
http://sad-institut.com.ua/ru/licenz...na_oriana.html ), так що перші мої дані можуть бути зовсім не інформативними, враховуючи, що це лише перший врожай та й умови в цьому році у нас не дуже були сприятливі. Будемо спостерігати далі.