Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.
У меня сегодня новенький сыр- сливочный, делала по принцыпу Филадельфии из собранных сливок, которые сливаются с банок. После того как сыворотка стёкла, скатала качалочки по 200г и сверху их посолила наглазик. Планирую обкатать их в травках и специях, какие специи можете посоветовать?
И ещё сделала уже 2 порции аля российского, с разницей в пару дней, попробовать конечно ещё рано, но что то да получится, через месяц отчитаюсь.
__________________
Я Вита и конечно же на ты.
_______________________________________
Получить можно все,только не все сразу.
|