Девочки, хочется рассказать о ферментированной ежевике. Сейчас заварила, тоже не терпится первое впечатление получить. Так вот очень насыщенный коричневато-янтарный цвет, слегка горечь и терпкость. Удивила своей похожестью на черный чай. Это я попробовала без разбавления кипятком. За аромат ничего сейчас сказать не могу. неделю назад переболела какой-то ОРВИ-бякой, обоняние почти не функционирует. Но очень надеюсь, что восстановится. Как же без него чай делать? это катастрофа.
