Re: Ферментированные чаи
Зрозуміло. Може, тому у мене малиновий лист не заферментувався. Але я його досушила все одно, думаю, повинно і так бути смачно. Смородина теж не заферментувалася, але теж пішла на сушку.
До речі, яблуневий лист схожий на малиновий - теж має "ворс", то, може, Світлана і правильно робить, що його морозить.
Треба мені йти по сусідах листя збирати, мій сад занадто молодий))))
__________________
Будинок купила, дітей народила... Час зайнятися Садом!))
Я - Таня
|