Пропагандисты органического земледелия заявляют,что перекопка лопатой с переворачиванием земли-это гибель всех бактерий,при этом ссылаются на условия существования анаэробных и аэробных бактерий и как мне видится несколько упрощенно.
.Действительно, одни живут за счет наличия свободного кислорода,другие при его отсутствии. Но дальше это свойство используется уже по своему усмотрению
Т.е. перевернув землю и поменяв слои местами мы губим сразу те и другие. Т.е. возможность перемещения бактерий в свою оптимальную их среду исключают априори.
.Открываем хотя бы Википедию и читаем,что помещенные одновременно в одну питательную среду в пробирку и те и другие одновременно не погибают, а перемещаются в свою оптимальную для них зону.
Далее, кроме этих двух видов существуют еще целый ряд промежуточных бактерий , которые вообще не реагируют на концентрации кислорода и равномерно распределяются по пробирке.(читай и в земле)
Мало того в известном препарате ЭМ японского ученого Теруо Хиго-анаэробы и аэробы вообще живут в одной среде и вносятся в верхний слой земли одновременно и не погибают,а продолжают работать.
Если бы анаэробы и аэробы при перемещении с землей погибали, как утверждается.то после любого наводнения,которые у нас в Украине случаются нередко в т.ч. и после дождей все аэробы уже давно погибли, так как вместе с водой уносились бы в нижние слоя,среду обитания анаэробов.
О капиллярах. и анаэробах..Да это вообще "смертоносные сосуды"
.Ведь по ним ежесекундно вместе с водой подаются наверх анаэробы и там,наверху, тоже должны погибать.
В Природе, ежесекундно погибает миллионы бактерий(тела"погибших"участвуют в создании плодородия почвы) и ежесекундно столько же рождается.
Поэтому никакой катастрофы при перекопке лопатой не произойдет
Другой вопрос,что любой вид обработки почвы,в т.ч и лопатой или плоскорезом,не может быть универсальным,а выбирается исходя из качества и состава почвы,выращиваемых культур,климатических условий и т.д.