[лесятко]

Не первий год делаю напиток из соцветий бузини.Получается вкуснее газировки,а к Новому году,при откривании взривается,как шампанское.И так:на 20 литров холодной води(желательно колодезной)-20 зонтиков цветов бузини,2 кг сахара и 2 пакетика по 20 грамм лимонной кислоти Все перемешали .Не мить!Сутки стоит.Процеживаем и наливаем в пластиковие бутилки,не доливая немного до горла(а то взорвется) Все.В погреб.Через месяц можно пробовать.Чем дольше стоит,тем больше газа. Делаем как минимум две порции и всегда мало.Можно детям.