Re: Пробиотики. Иогурт домашнего приготовления.
Помнится про аерин - мезофильные (+-37град) и много сахара))) удобство технологическое
Про особую полезность/бесполезность сравнительно с термофилами (50++) не знаю
И эта технология подходила для низкой жирности
Но опять же пацаны (технологи) говорили, я шото слышал
Последний раз редактировалось Olga Energizer; 31.05.2016 в 23:23.
|