Уважаемая, Гусеница! Во избежание. Лично вас, я в рекламе не подозреваю. Подозреваю авторов, процитированных вами статей. Прочла статьи про закваски, для общего развития. Уморило: приготовление йогурта в домашних условиях. Налить тёплое молоко с закваской в термос, термос укутать в одеяло, и прислонить к батарее...